Сегодня: Среда, 24 Января, 2018

Компания «Авангард» — эксклюзивный поставщик продукции

ООО «Ленпищаромат»

г. Санкт-Петербург.

Официальный

представитель

ООО "Арома Премиум" г. Москва, производителя многофункциональных комплексных вкусоароматических добавок для пищевой промышленности

Контакты

 

ООО «Авангард»
115230, РФ, г. Москва
Варшавское шоссе, 46
офис 510
Тел.  7 (903) 720 25 26

Факс 7 (495) 781 29 72



 

Продукция

Компания «Авангард»  г. Москва - эксклюзивный представитель и поставщик продукции 

ООО «Ленпищаромат» г. Санкт - Петербург - российского производителя многофункциональных вкусоароматических добавок для пищевой промышленности предлагает своим покупателям жидкие термостабильные, жирорастворимые (ИН - идентичные натуральным) пищевые ароматизаторы высокого качества по доступной цене.

Последние инновационные и технические разработки в области производства пищевых ароматизаторов, высокое качество продукции при доступных ценах позволяют занимать продукции ООО «Ленпищаромат» достойное, конкурентоспособное место среди российских производителей пищевых вкусоароматических добавок
 

Для получения информации о предлагаемых продуктах, ценах и рекомендациях по дозировкам перейдите на страницу  «Цены и Дозировки» 

Пищевой ароматизатор

Пищевой ароматизатор - это вкусоароматическое вещество, образующее вкусоароматическую часть продукта. Предназначены для придания пищевым продуктам аромата и/или вкуса, за исключением сладкого, кислого и соленого, с добавлением или без добавления носителей - наполнителей или растворителей - наполнителей, пищевых добавок и пищевого сырья. (ГОСТ Р 52464–2005 Добавки вкусоароматические и ароматизаторы пищевые. Термины и определения)

Идентичные натуральным ароматизаторы
 

В соответствии с ГОСТ Р 52464-2005 Идентичный натуральному ароматизатор — это пищевой ароматизатор, вкусоароматическая часть которого содержит одно или несколько вкусоароматических веществ, идентичных натуральным, может содержать вкусоароматические препараты и натуральные вкусоароматические вещества

 

Применение ароматизаторов в пищевой прмышленности позволяет:

• создать широкий ассортимент пищевых продуктов, отличающихся по вкусу и аромату, на основе однотипной продукции: карамели, мармелада, напитков, жевательной резинки, маргаринов, растительных масел, майонезов и др.;

• восстановить вкус и аромат, частично утерянный при хранении или переработке (замораживании, пастеризации, консервировании, концентрировании);

• стандартизировать вкусоароматические характеристики пищевой продукции вне зависимости от ежегодных колебаний качества исходного сельскохозяйственного сырья;

• усилить имеющийся у продуктов натуральный вкус и аромат;

• придать аромат продукции на основе некоторых ценных в питательном отношении, но лишенных аромата, видов сырья (например продуктов переработки сои);

• избавить пищевую продукцию от неприятных привкусов;

• придать аромат продукции, получаемой с использованием технологических процессов, при которых не происходит естественного образования аромата (например приготовление пищи в микроволновых печах).


НЕ ДОПУСКАЕТСЯ

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ АРОМАТИЗАТОРОВ

  Для маскировки изменения аромата пищевых продуктов, обусловленного их порчей

или недоброкачественностью сырья.

 

Применение ароматизаторов производства ООО «Ленпищаромат» не преследует цели повышения пищевой или биологической ценности продуктов, обогащения его микроэлементами или биологически активными веществами.

 

Единственная задача, выполняемая ароматизаторами – улучшение вкуса и аромата пищевых продуктов и, как следствие этого, положительное влияние на процессы пищеварения и усвоения питательных и иных компонентов пищи.